準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬裡脊 :
6兩 黃豆芽 :
1斤 木耳 :
2兩幹
豆腐 :
2張龍口粉絲 :
1小把 油麥菜 :
2把 胡蘿蔔 :
1根 輔料
水煮肉片料 :
1袋 具體步驟
1. 將菜洗好,胡蘿蔔用水灼下
2. 將菜鋪在盆底,把粉絲和豆芽放在最低端,青菜向上鋪
3. 肉用水灼8分熟,鋪在擺好的菜上
4. 把鍋裡的水燒開,底料放進去,熬開關火,把湯料澆到肉上
5. 把乾料放在肉上,鍋裡放有燒開,最後淋到肉上,就可以出鍋
烹飪技巧
菜可以隨意搭配,但豆芽和木耳必須有,肉煮的是8分熟,最後一步澆油會口味嫩些