主料
輔料
具體步驟
1. 楊梅,檸檬洗好瀝乾
2. 最費時的事情是把楊梅去核,耐心
3. 放冰糖,糖和檸檬擠出來的汁。甜度按自己喜歡的調就可以
4. 開煮!大火煮開後中火燉。這次量有點大,燉了一個小時還超才收汁得差不多
5. 冷卻後裝瓶。瓶子記得事前清洗好擦乾淨,最好高溫消毒一下可以讓楊梅醬多儲存些時間
6. 可以吃啦!記得每次吃多少先盛出來其餘放冰箱冷藏噢