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西紅柿鴨蛋湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.21W
西紅柿鴨蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :一個
鴨蛋 :一個

輔料

蔥 :少許

具體步驟

1. 鴨蛋個頭大,一個就夠了。

2. 將鴨蛋打散,西紅柿切細,蔥切細(家裡沒大蔥了,小蔥一樣)

3. 熱鍋涼油,上蔥炒香。

4. 下西紅柿煸炒,炒到西紅柿成醬樣。

5. 西紅柿炒成醬樣。

6. 下涼開水,據所要湯的多少加,大火燒開,中火煮3-5分鐘。

7. 最後將打散的蛋液慢慢倒入湯中,選開的地方倒,雞蛋煮熟後即可。

烹飪技巧

因為懷孕都要吃鴨蛋,老媽給買了很多在冰箱存貨,我要想盡各種辦法吃掉。