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黑魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.74K

黑魚湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑魚：一條
黑木耳：數朵

輔料

幹辣椒：5棵
香蔥：5根
鹽：適量
澱粉：適量
料酒：適量
生薑：數片

具體步驟

1. 黑魚取肚子上的肉切成薄片，洗淨晾乾

2. 晾乾的黑魚片用料酒鹽生薑醃製一會，不用洗掉就可以放油鍋炸到金黃

3. 木耳數朵洗乾淨放鍋中大火燒熟，接著放入炸過的魚片，讓其中火熬到乳白色放幹辣椒和鹽

4. 澱粉調成水倒入鍋中小火再熬5分鐘放切小段的香蔥即可出鍋了

Tags：黑魚湯的好吃黑魚

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