準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
火龍果 :
1個 銀耳 :
1000 輔料
雪梨 :
半個木耳(可放可不放,根據自己
口味決定) :
50 冰糖 :
1~2塊 具體步驟
1. 首先把火龍果的肉挖出來,再把雪梨切丁,銀耳、木耳泡熱水10分鐘,備用。
2. 把水在鍋裡煮開,煮滾後,把雪梨和木耳、銀耳放進去,用文火煮20分鐘。
3. 最後,把冰糖放下,煮融,再把火龍果放下,用文火煮2分鐘即可。
烹飪技巧
這道糖水吃起來有一個味道,如果不喜歡的,可以把火龍果的份量減少,這樣就有一陣清香。