大頭菜粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先將大頭菜洗淨，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2. 炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗乾淨的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。