主料
輔料
具體步驟
1.準備生花生米,
2.不粘鍋中倒適量油,中小火加熱,
3.倒入生花生米,
4.用鏟子不停翻動,保證每粒花生都均勻受熱,
5.炒至花生米的紅衣變亮即可關火,
6.出鍋裝盤。
烹飪技巧
炒時一定要勤翻動,保證花生米炒出來顏色均勻。如果喜歡鹹味的,可以在出鍋時灑些鹽即可。