小時候就很喜歡吃冰糖葫蘆,還有一首兒歌就叫做,冰糖葫蘆,大致就是說冰糖葫蘆酸酸甜甜的,現在呢很少見著冰糖葫蘆只有大致在旅遊景點才能買到,今天就教大家做一款簡單的可口的蘋果冰糖葫蘆。還有蘋果哦,脆脆的非常的好吃,小朋友喜歡嗎?
主料
冰糖 :350輔料
清水 :適量具體步驟
1.粉蘋果兩個
2.洗乾淨去皮切小塊
3.用竹籤串成一串串的備用
4.取稱冰糖350克
5.鍋中放入少量清水再放入冰糖開中小火慢慢煮
6.煮到冰糖化開起泡再改成小火繼續煮
7.煮至化成小泡,用筷子沾一下糖漿滴進清水變硬就證明可以了
8.拿起串好的蘋果裹上糖漿
9.稍微晾涼就可以享用了
1、我用的這種蘋果是粉的。覺得用蘋果做冰糖葫蘆要吃多少就做多少,好像不能放久,糖漿會一點一點的熔化。