主料
輔料
具體步驟
1. 土豆切塊,放入鍋裡,鍋裡放水,大火五分鐘左右就煮爛了。
2. 把土豆塊壓碎。均勻細膩。
3. 蔥切成蔥花,火腿肉切粒 備用。
4. 將火腿肉粒和蔥花倒入拌好的土豆泥裡。撒上適量黑胡椒粉和鹽。滴一兩滴麻油調香味。攪拌均勻即可。 完工~
烹飪技巧
嫌太乾可按個人口味加點水。或者用一點點醬油和黑胡椒調味拌入上面的土豆泥裡。