寶寶愛吃的瘦肉丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.裡脊切塊放入絞肉機，攪成肉糜。放入鹽、雞精再攪會。分批次放入澱粉，以免太乾放一些水。最後放入泡打粉，再攪拌均勻。靜置一會

2.燒水，下鍋。挖一大勺肉放在一個盤子，用勺子把肉攤平，水開後轉小火，用勺子把肉刮入鍋內，大火燒開即可

3.撈起

4.裝盤，放調味品。紫菜蝦皮補鈣！