準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘夏天到了,各種好吃的應季蔬菜也都上市了,絲瓜是我最喜歡的一種蔬菜,今天教給大家的是一道清單美味的雞胸肉炒絲瓜。雞肉補充蛋白,是低脂肉類,不會像豬肉那樣有高熱量,絲瓜的功效就更多了,絲瓜有美容的作用,現在好多化妝品也都會有絲瓜配方,話不多說,下面就來看這道雞胸肉炒絲瓜該怎麼做!
主料
絲瓜 :
1條雞胸肉 :
1塊 輔料
幹辣椒 :
1條蒜 :
適量 具體步驟
1.先把雞肉用鹽生粉油醃下
2.絲瓜切好,備用
3.倒油,放辣椒蒜爆香,倒雞肉下炒
4.炒到半熟倒絲瓜下炒
5.炒到快熟了,放鹽,放點蠔油,放點雞精,就可以出鍋了
6.炒熟,裝盤
烹飪技巧
雞肉要提前醃好,才入味