主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋。
2.準備小蔥。
3.將雞蛋和蔥花、料酒放在一起,攪拌均勻。
4.攪拌好的雞蛋。
5.鍋中加入適量的油。
6.油熱後,加入雞蛋,用筷子適當攪拌。
7.雞蛋散開就好了。
烹飪技巧
炒雞蛋一定要炒的嫩嫩的哦。用筷子炒就可以了。