主料
輔料
具體步驟
1.洋蔥和火腿分別切絲.
2.鍋內燒開適量水,下入麵條。等水再滾上兩次,打入雞蛋,轉中火將麵條煮熟。
3.將適量麵條撈出到碗裡,不用加湯。
4.臥上雞蛋。
5.撒洋蔥絲和火腿絲。
6.擠上丘比照燒沙拉醬,然後撒上蔥花即可。
烹飪技巧
用的丘比照燒沙拉醬,麵條不需要加鹽。