甜粽子才雄霸天下如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 提前泡好粽子葉和糯米

2. 把泡好的粽子葉清洗後拿出來一張對摺成圓錐體的形狀 底下的口一定不能漏出米

3. 接著先來半勺米然後當入餡料 我放的是蜜棗 紫薯紅棗 當然也可以當蜜豆啦 甜粽子黨可以靈活運用 然後對摺包起來 我用一張粽葉包出來的粽子比較小巧 如果用兩張總是不由自主的包出巨無霸粽子

4. 包好的粽子捆緊 放入鍋中加水煮一個小時 我家高壓鍋不知道扔哪去了懶的找就用電磁爐煮 時間比較久 如果有高壓鍋可以用高壓鍋大概20分鐘左右就差不多了

烹飪技巧

粽葉和糯米早提前一天泡發才可以哦泡好的粽葉早再次清洗乾淨