涼拌豆角#簡單版#如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.豆角弄成5釐米左右的段

3.豆角綽一下水

4.綽好的豆角過一下涼

5.豆角加入食鹽和雞精+麻油拌均勻

6.大蒜剁成泥

7.把拌好的豆角擺好盤然後把蒜泥壓在中間即可

烹飪技巧

豆角綽水的時候的時間自己撐握，因為個人需要的生熟程度不一樣