準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘醃製檸檬可以用白糖或者蜂蜜醃製,我這次用的是白糖,因為醃製的檸檬可以存放的久一點,跟我們醃酸菜是一個道理。醃製好的檸檬可是大有用處,你可以拿來沖水,也可以拿來泡茶,做點心,或者做菜的時候放進去可以調味,可以去腥,並且檸檬可以補充維生素,美白,潤肺等功效,趕緊試試吧
主料
檸檬 :
3個 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1.檸檬3個
2.加點鹽,清洗乾淨檸檬皮
3.檸檬切片
4.無水無油的乾淨罐子一個,
5.在罐子底放一層糖,糖的重量是檸檬的3分之一
6.一層糖,一層檸檬,直到檸檬用完,放到冰箱裡,醃製1到兩天
烹飪技巧
糖是檸檬重量的3分之1,