檸檬洗淨切片後加蜂蜜放入冰箱冷藏儲存。檸檬切片,取出檸檬籽,在玻璃罐底部放一層蜂蜜,一層檸檬,再一層蜂蜜,如此逐層放置,放滿後封口,置於冰箱中儲存。注意事項:玻璃罐子一定要乾燥清潔,否則會有細菌滋生;切檸檬片時要用幹燥且乾淨的刀子和案板;取出檸檬籽時一定要注意,不可用溼手,避免細菌滋生。