可以。檸檬可應用冰糖醃製,也可以用蜂蜜醃製。醃製要注意以下幾點:
1、要用乾燥的容器裝檸檬,容器的密封性一定要好。
2、把檸檬表面的水分擦乾或者晾乾之後再切片。
3、容器開啟後不要長時間暴露在空氣中,這是為了不讓醃製好的檸檬提前變質。醃製好的檸檬保質期為4-5天的時間。