主料
輔料
具體步驟
1. 先把黃魚洗淨,塗上鹽
2. 生薑跟蔥一部分放入魚肚,一部分放外面,倒入酒,蒸魚醬油,橄欖油,滴入幾滴麻油!醃製20分鐘,10分鐘左右把魚翻過來,讓兩邊都浸泡在汁液中!
3. 用保鮮膜包住放入微波爐蒸4到5分鐘,大功告成!