豌豆酸奶蛋白糖採用新鮮的食材，純手工製作。口味香甜，鬆軟可口。大人小孩都可以吃老少適宜。其中包含的食材有豌豆、酸奶、奶粉、玉米澱粉、營養豐富，口味上佳。喜歡喝酸奶的小夥伴們，相信你一定喜歡吃這道甜品。加緊準備。食材，親自動手做你喜歡的甜品吧！
主料
豌豆 ：15輔料
酸奶 ：25具體步驟
1.豌豆洗淨備用
2.放入攪拌機，加適量清水，打成細膩的豌豆漿
3.過濾成豌豆泥，過濾時用勺子壓出湯汁，豌豆泥有12克。
4.乾淨的容器加入豌豆泥，酸奶，奶粉和玉米澱粉。
5.充分攪拌均勻至沒有乾粉放入冰箱冷藏待用。
6.一個蛋白加入檸檬汁用電動打蛋器打至魚眼泡加入1/3白砂糖
7.繼續打至細膩的泡泡加白砂糖繼續打
8.當蛋白成細膩的泡泡，再加白砂糖。
9.取出酸奶糊加入1/3蛋白霜，上下攪拌均勻加入剩下的蛋白霜。
10.上下攪拌均勻到入剩下的蛋白霜中，快速攪拌均勻成為細膩的溶豆糊。
11.將溶豆糊倒入裱花袋。
12.在鋪了錫紙的烤盤上擠出大小均勻的溶豆。
13.烤箱100℃提前預熱十分鐘，放入烤盤最下層上下火烤50分鐘，烤好後拿到上層烤五分鐘。
12.烤好的溶豆晾涼，放密封封罐儲存。
千里飄香谷
