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好吃的脫骨蜜汁雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
好吃的脫骨蜜汁雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

好吃的脫骨蜜汁雞翅,這道脫骨雞翅加上土豆與紅蘿蔔同烤,無骨方便,營養均衡,雞翅去骨時儘量使兩面的皮肉完整,這樣烤後才不會變型。雞翅的醃料可根據喜好來調製,也可購買現成的烤翅醃料,雞翅做法簡單,口味獨特,口齒留香,喜歡吃雞翅的親們有福了。

主料

雞 :5個

輔料

土豆 :一個
胡蘿蔔 :一根
蜂蜜 :適量
鹽 :適量
生抽 :少許
蠔油適量

具體步驟

1.雞中翅洗淨後,將兩頭的骨頭韌帶剪斷,再慢慢用手將骨頭和肉分離,有筋的部分用剪刀剪斷,使雞皮和雞肉較完整地脫下

2.土豆和紅蘿蔔去皮後切成長5釐米左右細絲,再將適量紅蘿蔔絲與土豆絲塞入已脫骨的雞中翅裡

3.將釀好的雞翅放適量鹽,生抽,蠔油,拌勻,醃製半天時間

4.雞中翅表面刷上蜂蜜,放於烤盤內,烤箱200度,預熱後放入中層,約15分鐘,雞翅略縮,呈金黃色即可