筍乾海鮮湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：筍乾、肉皮、速凍蝦、鮮肉片

2. 筍乾用水沖洗乾淨，泡水；

3. 速凍蝦解凍後，洗淨去殼；

4. 將泡發過的筍乾用廚房剪刀剪寸長，放入湯鍋中，加入適量水，大火燒開後，放入肉皮、乾貝；蝦殼

5. 肉皮煮爛後，撿出蝦殼，放入肉片、和蝦仁，水開既熄火，加鹽調味，撒入香菜，O了。