香甜小雞和果子,是一道非常好吃又好玩的甜品,在家裡可以和孩子一起動手做一下香甜小雞和果子,提升了孩子的動手能力,又能和自己的孩子一起互動一下。是一件非常有趣的事情,而且做法也很簡單,自己親手做出來的東西吃起來也香甜可口。
主料
白豆沙 :100輔料
食用紅色素 :適量具體步驟
1. 把白豆沙糖小麥粉蕨粉一起倒入盆中
2. 攪拌混合
3. 分成大概5份,放入水已燒開的蒸鍋中蒸25分鐘,蒸完後的麵糰會膨脹一圈
4. 把溼抹布擰乾,放入麵糰,捏10分鐘。這個時候,用黃色食用色素著色
5. 取出一小塊待用,剩下的趁熱團成圓形
6. 剛取出來的那塊麵糰加入少許食用紅色素,做成橙色做小雞的嘴
7. 把黑芝麻,嘴放到黃色的糰子上,用牙籤會容易一些
無