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如何做簡單又美味|香甜小雞和果子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.11W
香甜小雞和果子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

香甜小雞和果子,是一道非常好吃又好玩的甜品,在家裡可以和孩子一起動手做一下香甜小雞和果子,提升了孩子的動手能力,又能和自己的孩子一起互動一下。是一件非常有趣的事情,而且做法也很簡單,自己親手做出來的東西吃起來也香甜可口。

主料

白豆沙 :100
小麥粉 :7
蕨粉 :2
砂糖 :5
芝麻適量

輔料

食用紅色素 :適量
食用黃色素 :適量

具體步驟

1. 把白豆沙糖小麥粉蕨粉一起倒入盆中

2. 攪拌混合

3. 分成大概5份,放入水已燒開的蒸鍋中蒸25分鐘,蒸完後的麵糰會膨脹一圈

4. 把溼抹布擰乾,放入麵糰,捏10分鐘。這個時候,用黃色食用色素著色

5. 取出一小塊待用,剩下的趁熱團成圓形

6. 剛取出來的那塊麵糰加入少許食用紅色素,做成橙色做小雞的嘴

7. 把黑芝麻,嘴放到黃色的糰子上,用牙籤會容易一些

烹飪技巧