香噴噴的三鮮砂鍋米線如何做簡單又美味

聽過桂林米粉，還有柳州螺螄粉，這些在大街小巷裡經常看到的店面，那有沒有親自動手，做過香噴噴的三鮮砂鍋米線呢？泡麵少吃，不如做上一碗熱騰騰的米線，顏色好看又有食慾，而且營養豐富，肚子吃得飽飽的，幹活都有充滿力氣了，美好的一天。

主料

輔料

具體步驟

1.幹米線需要先泡一下，水溫大概70℃ 泡3小時。鍋中加入涼水，當鍋壁上出現芝麻大的氣泡時，將米線放到鍋中煮。大概要煮20-30分鐘煮熟後過涼

2.將配料中的食材全部洗好。

3.豚骨湯加鹽煮開，加蠔油將配料食材先加入到湯中，煮到八成熟，再將煮好的米線加到砂鍋中。2分鐘開鍋關火