![鮮嘗百珍怎麼做好吃又簡單]( "鮮嘗百珍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
舞菇 ：
適量酒杯菇 ：
適量美白菇 ：
適量 杏鮑菇 ：
適量秀珍菇 ：
適量 金針菇 ：
適量綠花椰菜 ：
適量沾醬:白芝麻 ：
適量白味噌 ：
適量 牛奶 ：
適量濃口
醬油 ：
適量糖 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將白芝麻放在不鏽鋼篩網上，取一鍋，以幹鍋狀態用小火炒至白芝麻色變淺黃，即可起鍋，再將白芝麻磨成粗碎狀。
2. 作法1的白芝麻與其他沾醬材料調均勻呈濃稠狀。
3. 將所有材料洗淨後，略切成小段狀，放入滾水中汆燙約3～4分鐘，即撈出排盤，搭配作法2的沾醬食用即可。
千里飄香谷
