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番茄如何做簡單又美味|最佳搭配

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
最佳搭配-番茄怎麼做好吃又簡單
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番茄是我們平常生活中比較喜歡的一種蔬菜,尤其是夏天,配合著黃瓜二者一起成為夏季人們非常喜歡的兩種食物。我個人非常喜歡吃番茄,番茄屬兔的時候,紅彤彤的味道香甜,而且有助於塑造完美體型。味道非常的香。如果是涼拌的話,味道會更好。

主料

菜花 :1棵約1斤

輔料

番茄 :2個
蔥 :1條
油鹽 :適量
蠔油 :少許

具體步驟

1.1、菜花切成小朵洗淨瀝水,番茄劃十字刀用熱水燙過去皮切成小粒,蔥切碎備用。

2.2、菜花放熱水中灼至8熟撈出瀝水,炒鍋下油倒下番茄加少許鹽炒爛至出汁,倒下菜花一起炒均,下鹽少許蠔油,撒入蔥花一起炒均即可。