陳皮可以配胎菊、大棗、普洱茶、雪梨、生薑等都可以。泡陳皮水一般選用3年以上的陳皮,第一泡的茶不要喝,陳皮在晾晒過程會沾染灰塵,第一泡算是洗茶的。若想味道更濃,建議用煮的方式,洗乾淨陳皮放入養生壺中,煮3-5分鐘即可飲用。