美味的微波烤白果如何做簡單又美味

微波烤白果具有豐富的藥用價值和保健價值，白果是傳統上的一種非常重要的中藥，它可以作為煲湯和熬粥等各種食材，在現代高節奏的生活中，確實有必要讓各位上班族通過微波烤白果來補一補自己的身體，下面讓我們一起來看一下製作方法吧。

主料

輔料

具體步驟

1.用刀背或者小錘子輕輕將白果殼敲開，每一顆都要敲開哦。

2.將敲開殼的白果放入乾淨的紗布袋中。

3.用水把白果和紗布袋衝溼，也可以直接在水中浸溼。

4.將紗布袋繫好，白果和紗布袋中間需要留一定的空間。

5.浸溼後放入微波爐中，並將白果均勻攤平，微波爐“叮”三分鐘。注意：叮的過程中，白果會有“砰砰砰”的爆裂聲，不要害怕哦，正常的。

6.“叮”好後，微波爐中取出，並攤開散熱。注意：因為紗布袋是溼的，三分鐘後沒有完全乾，開微波爐門的時候會有蒸汽。非常燙，拿出來的時候一定要小心燙手。

烹飪技巧

個個飽滿肥厚，新鮮的白果綠中帶黃，晶瑩剔透，有點像寶石，真的很漂亮有沒有。吃起來軟軟的、糯糯的，微微有點兒苦澀，但是回味卻十分甘甜。白果具有益肺氣、治咳喘之功效，現在正數秋季，偶爾吃三兩顆白果當零嘴兒也是不錯的，可以潤肺哦。女性每天吃幾顆，對於婦科是有很大幫助的。但是千萬要記住，白果一次性不能吃太多，不要超過10個。吃太多會中毒，成年人少吃，年紀越小越要少吃，5歲以下兒童不要吃。生的毒性稍強，一定要吃熟透的白果。有些家庭喜歡用來煲湯，有些喜歡做成椒鹽味的，也有炒菜的，煮粥的。但是我們家一般都是什麼調味品都不放的微波烤白果，做法嘛，這麼多年了一如既往都是這樣操作的，紗布袋都是我媽自己縫的。我媽每次關照我不要超過7個，所以我每次吃7個。至於吃多少個，你自己看，不超過10個是沒問題的，吃更多，我沒嘗試過。一句話：多吃中毒，少吃補身。