![開心果蛋糕怎麼做好吃又簡單]( "開心果蛋糕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麵粉 ：
120 黃油 ：
75 雞蛋 ：
1個即溶可可粉 ：
1小勺 牛奶 ：
50 開心果 ：
50 輔料
糖 ：
60泡打粉 ：
1小勺 具體步驟
1. 室溫軟化黃油，軟化的黃油加入糖打至顏色變白，體積膨大；
2. 雞蛋打散，黃油裡分3次加入蛋液，加一次攪勻後再加下一次，直至全部攪勻；
3. 低筋麵粉和泡打粉混合過篩，加入黃油中；
4. 可可粉在牛奶中溶解後，加入麵粉中，和黃油一起切拌均勻；
5. 將攪拌好的麵糊倒入紙杯中（七分滿即可）；
6. 將開心果去皮，用擀麵杖擀碎，撒在麵糊上；
7. 放入180度預熱的烤箱中，25分鐘即可。
千里飄香谷
