燉三黃雞今天去逛超市正好看見打特價。所以就買了一隻一整隻三黃雞回來。燉著吃，那麼我今天做的這種的話是屬於剛燉的方式得出來的話。通知已經濃縮到三黃雞裡面了，所以的話，味道特別的鮮美。屬於香辣行口味兒的，因為我本身比較喜歡吃辣椒，所以放的辣椒的話會比較多。
主料
三黃雞 一隻 ：三黃雞 一隻輔料
蒜 5瓣 ：蒜 5瓣具體步驟
生薑洗淨切片、切絲，青辣椒、紅辣椒裝盤備用。三黃雞一隻洗淨備用。
生薑片鋪滿鍋底。三黃雞斬塊，放進鍋中，放入薑絲和醬油。（美味鮮醬油味道更好呦！）
加入黃酒。加入一勺鹽。放入小香蔥，將雞肉略微按壓調整，使調料均勻。
加入一湯勺食油。加入一小碗水。大火燒開。
雞肉燒熟後加入切好的青辣椒和紅辣椒。加入接好的蒜瓣。加蓋繼續加小夥悶燉20分鐘。
掀開鍋蓋，鮮香的紅燜三黃雞的香味就飄出來啦！最後加入切好的小香蔥，大功告成，讓人忍不住食指大動啊！！！
千里飄香谷
