準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的麵條魚攤鴨蛋,市場上新鮮的麵條魚大量上市了,麵條魚,無麟無刺,無骨無腸,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值高,用韭菜炒著吃味道鮮美,還可以用雞蛋攤成餅,都是很不錯的吃法。做法簡單,易學易做,百吃不厭,喜歡吃麵條魚的親們,趕緊學著做吧。
主料
麵條魚 :
250 鴨蛋 :
2個 輔料
韭菜 :
適量鹽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.麵條魚清洗乾淨
2.韭菜切成小丁
3.把鴨蛋開啟 ,放入麵條魚裡面。
4.放入鹽,和蔥花,攪拌均勻
5.鍋裡放油燒熱,放入適量的麵條魚液攤成餅。
6.翻面繼續爆熟,麵條魚攤雞蛋炒好了