準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
爆玉米 :
100 輔料
黃油 :
20糖粉 :
30 具體步驟
1.準備所需材料。
2.黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。
3.再倒入爆玉米粒。
4.把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
5.然後把鍋蓋蓋上,再開啟火。
6.待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
7.越來越的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。(此時千萬不能打開鍋蓋)
8.待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。
9.最後把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
烹飪技巧
在玉米還沒開完花時,千萬不能把鍋蓋開啟,不然爆米花會爆到到處都是。爆米花在開花過程中一定要不時的動一下鍋,不然很容易糊底。