![魷魚豆乾卷怎麼做好吃又簡單]( "魷魚豆乾卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
小烏賊 ：
8只豆乾 ：
兩塊中百葉 ：
一張 輔料
生抽 ：
適量老抽 ：
適量 冰糖 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 小烏賊汆水後，加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角慢燉一小時。完成後放涼切絲。烏賊身體切絲，頭部單獨放在旁邊待用。
2. 豆乾百葉汆水去豆腥味。
3. 豆乾切絲。
4. 百葉內包入豆乾絲和烏賊絲，捲起兩端用牙籤封口。
5. 百葉捲入國內連同原來的湯汁一起再燒。
6. 入味口去牙籤切段擺盤。將烏賊頭按回每個卷內。放入喜歡的擺盤物件。
千里飄香谷
