![好吃的炎陽似火辣子雞怎麼做好吃又簡單]( "好吃的炎陽似火辣子雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好吃的炎陽似火辣子雞是用雞腿肉作為主要的原材料加工製作而成的，雞腿肉肉質細膩嫩滑，含有的脂肪量非常的少，加入各種調料味道會更加的香濃，辣子和其他調料的融入讓雞肉散發出誘人的香味，讓人忍不住要嘗上一口，配上米飯也是不錯的。
主料
雞腿肉 ：
1000幹辣椒 ：
適量 輔料
蔥薑蒜 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
雞腿肉切段依次放入蔥姜，料酒，胡椒粉，鹽，幹澱粉和料酒，抓勻
醃製20分鐘
油7成熱倒入雞腿肉炸至變色
撈出
再次下鍋炸一次，讓表面金黃焦脆
放置待用
鍋內少許油倒入蔥薑蒜熗鍋
倒入幹辣椒翻炒出香味
倒入雞腿肉翻炒2分鐘，可加一勺醬油
裝盤可放入芝麻香菜點綴
千里飄香谷
