![海帶結燒鴨塊怎麼做好吃又簡單]( "海帶結燒鴨塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
11分鐘主料
鴨腿 ：
二隻海帶結 ：
適量 輔料
料酒 ：
適量油 鹽 ：
適量糖 ：
適量老抽 ：
適量生抽 ：
適量乾紅椒 ：
適量生薑 ：
適量香葉 ：
適量 八角 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 海帶結泡發好備用，鴨腿洗淨後剁成塊。
2. 鍋燒熱倒油放入蔥姜 幹椒炒香後倒入鴨塊煸炒，煸至水炒幹加些料酒炒一會放入各種香料再炒香，然後倒入生抽 老抽 糖炒至鴨肉上色加上開水蓋蓋燜燒鴨肉五成熟，這時可放入泡發好的海帶結，大火燒開後轉小火再燜燒三十分鐘就好吃了。（如果覺得淡可加點鹽）
千里飄香谷
