家常涼拌窩筍如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主要食材，窩筍。

2.將窩筍洗淨，切絲備用

3.胡蘿蔔切絲備用。

4.將鍋裡放入水，等水開了下如窩筍、胡蘿蔔焯水。可以根據自己的口味焯水時間。

5.將焯好的窩筍、胡蘿蔔撈出。

6.在菜裡面加入鹽、味精、香油拌勻即可。

7.一盤涼拌窩筍就好了，作為早餐是不錯的選擇。

烹飪技巧

涼拌窩筍時，喜歡吃辣的朋友還可以放入一些辣椒油，口感也很好。