好吃的豬耳麻辣香鍋如何做簡單又美味

好吃的豬耳麻辣香鍋，最近飯點的時候腦袋裡都是青椒雞胗紅油豬耳麻辣香鍋，去清真吃冒菜自信地和廚師說加微辣，去全家吃車仔麵興致勃勃加辣醬。不會吃辣的慫蛋的春日自嗨。我聞到初春的味道，那如同兒時夢境，新鮮的芬芳…也聞到麻辣香鍋

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備：白椰菜、幹木耳、胡蘿蔔、蓮藕、即食豬耳，即食豬耳提前從冷凍室拿出自然解凍或流水衝解凍。

2.麻辣香鍋料、花生油、白芝麻。

3.幹木耳用剛剛沒過的熱水浸泡軟，然後清洗幾遍，濾幹水分備用。

烹飪技巧

1、食材均是未處理前的重量。胡蘿蔔和蓮藕儘量薄，可以一起煮，煮至變軟可以嚐嚐熟透沒有，再撈起。2、白椰菜不用焯水太久。