美味草莓酸奶冰棒如何做簡單又美味

眾所周知，今年的夏天格外炎熱，所以更需要解暑降溫，美食小吃也是必不可少。冰棒永遠是人們的最愛，自己動手在家制作這道美味的草莓酸奶冰棒更是讓人喜愛，不含有食品新增劑所以吃起來很放心。而且製作工藝也是簡單快捷，食材所需也不復雜哦。

主料

輔料

具體步驟

1.備料，洗淨，瀝淨水份。酸奶可以用買的杯子酸奶，或者自制老酸奶

2.草莓去蒂，對半切開，放入模具中，貼緊模具壁

3.酸奶中加少許牛奶和細砂糖，拌勻，倒入模具中，顛幾下震出氣泡，放幾粒藍莓。牛奶不要放多，會有冰碴的口感。但是放了牛奶，凝固性更好些，也能是細砂糖溶解得更徹底，減少酸奶的酸味

4.用酸奶將模具填滿，插入蓋子，入冰箱冷凍

5.冷凍幾小時，取出後用冷水衝一下模具外殼，稍用力即可取出

烹飪技巧

1、有幾個裡頭我還擠了少許巧克力醬，也很好吃。或者放幾粒巧克力豆也不錯。