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火腿炒手撕包菜(簡單版)如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

包菜 :400
火腿罐頭 :150

輔料

生抽 :1匙
鹽 :適量
青椒 :3個
油 :適量
蒜 :2瓣
雞粉 :1小匙

具體步驟

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.包菜放水裡清洗乾淨後用手撕成小塊備用。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.火腿、青椒、蒜粒切好備用。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋冷油依次放入蒜粒、青椒煸炒出香味。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入火腿翻炒一會。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入包包菜大火翻炒斷生。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入適量的鹽和一小匙雞粉翻炒均勻。

火腿炒手撕包菜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.淋少許的生抽翻炒均勻即可裝盤食用。

烹飪技巧

包包菜不可久炒,炒軟塌了不好吃,大火翻炒斷生即可。