主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔和青椒切細,香腸切成片;
2.打雞蛋;
3.煎好雞蛋;
4.香腸倒入鍋中翻炒;
5.倒入胡蘿蔔和青椒;
6.米飯倒入鍋中;
7.灑鹽;
8.起鍋。
烹飪技巧
油不要太大了,要不然就膩,我今天做的就有些膩,幸好老公餓壞了,覺得油大的吃起來才過癮。雞蛋可以先煎好,也可以直接往鍋裡打,在炒米飯的時候。