![手扒烤雞怎麼做好吃又簡單]( "手扒烤雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
全雞 ：
1只A.鹽 ：
2大匙 醬油 ：
1大匙五香粉 ：
1/2小匙B.蔥 ：
2支 姜 ：
30公克米酒 ：
1大匙蒜頭 ：
7粒 輔料
具體步驟
1. 全雞洗淨、去毛，備用。
2. 將醃料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。
3. 蔥、姜拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞身外，再將蔥、姜、蒜頭塞入雞身內，並加入2大匙汁於雞身內，一起醃漬浸泡。
4. 將作法3的雞放入已預熱的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤約90分鐘後取出即可。
千里飄香谷
