準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘身為南方人,我是比較喜歡吃白果的,今天我學會了一道用白果製作的菜,現在分享給大家吧。一般來說,白果可以煮、可以炒、可以蒸,做法是很豐富多變的。今天我給大家介紹的菜就是炒白果,而且是什錦炒白果。胡蘿蔔、肉沫再加上白果,這道什錦炒白果,喜歡吃白果的小夥伴快來嘗試一下吧。
主料
白果 :
1條 輔料
胡蘿蔔 :
1根肉末 :
少許蒜 :
1根鹽 :
適量 醬油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.輔材備用
2.蒜炒香
3.放胡蘿蔔翻炒,放肉末翻炒,加鹽、料酒少許
4.加入切好的果條翻炒,至果條變軟即可
5.裝盤
烹飪技巧
超市買的白果不宜煮太長時間,以白果變柔軟為準