準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘豬活血,顧名思義,是一味用豬血做的菜。食材雖簡單,但味道相當不錯,居住在農村的朋友經常吃到豬血做的菜,它的做法有很多種,以下就來介紹最簡單的一種,用豬血做的湯。豬活血的成品賣相不錯,香噴誘人,吃起來鮮嫩細膩,清脆爽口,微鹹帶甜,真的是一味快捷簡單的美味湯!
主料
豬血 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥姜 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把豬血中加點鹽拌勻
3.把水放鍋裡燒開
4.把2放3裡,煮血成塊
5.把蔥姜洗淨切好
6.放油下鍋燒熱放點姜
7.放水到7裡燒開放豬血
8.把7煮開放蔥鹽即可