主料
輔料
具體步驟
1. ?先將準備好雞排先以油略炸一下,撈起瀝乾油脂。
2. ?將法1的雞排刷上獨家特調醬汁,再放入烤箱烤至入味,取出切塊。
3. ?將以特製蔬菜飯以容器裝好,再倒扣於盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再放上作法2的雞排,最後再點綴上青豆仁即可。