關於中式烤雞的家常做法的知識

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香蔥（五根）蒜粒（兩三顆）...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“外脆裡嫩，咬一口直冒油，微辣刺激，口水直流，好吃的一道家庭版烤雞翅。”食材明細主料雞翅（6個）燒烤料（15g）雞翅醃料（2勺）輔料紅酒（2勺）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）十三香（1勺）香辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅中：500輔料鹽：1勺大喜大牛肉粉：9大喜大烤肉醬（原味）：70大喜大烤肉醬（香辣）：40具體步驟1.第一步雞翅化開，洗淨放好，在雞翅上...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米...

現在很多消費者都比較愛吃美味的烤肉，大多數人對烤肉這種美食是非常看好的。烤肉作為餐飲行業的知名加盟專案，有很多創業者們都想要加盟，開一家烤肉店也比較方便，一個人都能開起來，那麼中式...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

“最近努力瘦身中，很少入廚房，可經不起小傢伙一句：很想吃媽媽做的早餐！那就做你們愛吃的吧，忘了在哪看到過這種中式的披薩，果然受歡迎！”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（20克）紅椒（20克）黃椒（20克）脆皮腸（4...

“烤雞翅，孩子的最愛！家常做不復雜，關鍵是調好溫度，時間，醃製！”食材明細主料雞翅（1千克）輔料奧爾良雞翅料（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常烤中翅的做法步驟1、新鮮雞翅！冷凍最好不用...

“百吃不膩酥軟可口的家常餅---最普通的也是最好吃的！小時候，最愛吃媽媽做的家常烙餅了，家常烙餅配上新鮮的蔬菜，媽媽自己做的豆瓣醬，好香好香.....媽媽做烙餅很拿手，所有做這個餅就有家的味...

“美式風味的烤雞。”食材明細主料雞（1只）玉米棒（1只）西芹（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（200g）輔料香菇蘑（3個）杏鮑菇（1個）三色彩椒（3個）卡真粉（適量）孜然粉（適量）蒜粉（適量）紅甜椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）烤...

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適...

“這是一道簡單，沒有任何技術含量的菜色，在享受紅鮭本身豔紅的視覺衝擊感的同時還可以感受到真切的高質量海鮮的原汁原味。調味按照中式口味改革，老外的亂七八糟調料通通不用！”食材明細主...

“作為上班族，每天在家的時間短，所以每次進廚房都像打仗一樣，馬不得有分身幫著做，忙這忙那的，烤雞翅中真的很省時省心，做好放那就不用管了，省去很多麻煩。做它一是為了省時，二是家人也愛吃。所...

眾口難調，有的人喜歡吃火鍋，有的人喜歡吃快餐，有的人喜歡吃海鮮。因此現在一些創業開店的年輕人都想要抓住跟隨所流行的，對應大家的胃口。現在新流行其一種就是燒烤，在炎炎夏日的路邊吃著燒...

“家常烤雞腿很簡單用料要好！”食材明細主料雞腿（2個）水（適量）輔料新奧爾良料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下，掀開雞皮，用刀斜切幾刀，這樣更有助於入味兒...

食材明細主料雞中翅（16支）輔料椒鹽2（適量）孜然粉2（適量）鹽1（一點點）蠔油1（適量）醬油1（適量）雞蛋1（一個）生粉1（適量）香麻油1（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤雞中翅的做法步驟1、把1材料放進...

“以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香蔥（適量）配...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

“用電烤爐烤了不少的美味，都是穿上籤子烤，想試著不用籤子，將食材直接放在烤網上，看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味，直接放到烤網上烤制，烤制時邊翻動，邊刷些料汁，成品鮮嫩多汁...

“雞翅中，味道鮮美，口感適中，不似雞胸肉般緊實無味，也不似雞爪子光是一層皮，結合了二者的優點，細嫩的皮包裹著柔軟的肌肉，兩根骨頭也不會影響大家吃它的方便快捷。不愛吃雞肉的我和兒子都特別...

“那天突發奇想，想吃烤排骨，自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起來香而不膩，真的是太好吃了！”食材明細主料豬肋排（4根）韓式辣椒醬（30克）中...

“好久沒有出去了，好懷念以前下班回家路過燒烤店飄來的香味”食材明細主料雞中翅（適量）輔料空氣炸鍋（1個）蜂蜜（適量）原味（口味）未知（難度）烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅用過濾水浸泡半小時左右後洗...

“做這個花捲純屬偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓搗的,還順帶消耗了駐紮冰箱N久的一塊老面和半盒紫薯。常聽俺媽說，做酥皮可以刷植物油，做出也是一層層的。自從烘焙以來，媽幫了我很多忙，...

“這道菜是以前在飯館吃過的，但是太辣了，本人不能吃很辣的菜，但是我覺得奶香的很好，所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿（1個）輔料奶油（20ml）麵粉（50g）黃油（50g）牛奶（100ml）配料鹽（適...