關於煎燒茄夾怎麼做的知識

食材明細主料茄子（1根）瘦肉（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）豆瓣醬（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蔥花（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...

“茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫皮茄子的皮中含有豐富的維生素E和維生素P，對保護心血管、延緩人體衰老具有積極意義，這是其他蔬菜所不能比的...

食材明細主料豬肉餡（半斤）長茄子（1個）輔料小米椒（3個）生抽（適量）料酒（3勺）香油（2勺）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄子夾肉的做法步驟1、肉餡，茄子，小米椒準備2、茄子切片，但不切斷...

“此菜香，且好看易做，圈中可加上紅色或綠色的菜，更加漂亮。”食材明細主料長茄（1條）豬肉（200克）輔料鹽（少許）油（適量）沙茶王（少許）蔥莖（少許）幹蝦（3只）木茨粉（適量）蛋（1只）辣椒粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料藕（1節）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）麵粉（35克）糯米粉（35克）水（約80克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎藕夾的做法步驟1、原料：藕1節，豬肉，蔥，姜，雞蛋1個，麵粉35克，糯米粉35克，...

“愛吃雞蛋！早餐就要吃雞蛋！！減肥也能吃油煎雞蛋！！！在下用鐵鍋做的的‘三克油’牌煎蛋，絕對不比不粘鍋差！-----差不差都這麼自信，O(∩_∩)O哈哈~減肥就要少吃油減少熱量，在下只有電磁爐+大鐵鍋，不...

食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麵粉（適量）蔥（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜...

“茄子加肉普通的家常菜，只需茄子切成夾層片加一些肉餡入鍋煎熟或者炸熟，不過天氣太熱不喜歡吃太油膩的菜餚，做了無油版的炸茄夾，搭配番茄醬味道好極了。”食材明細主料長茄子（1個）肉餡（35g）輔...

“茄子裡夾著肉的香味，配上各種簡單的調料，茄子把肉的汁味全部吸收，感覺家的“味道””食材明細主料豬肉（250g）長茄子（3個）雞蛋（3個）蔥（1根）西紅柿（1個）尖椒（半個）青椒（半個）麵粉（50g）香菜（幾棵）輔料白胡椒...

“別看這一個小小的炸茄夾，看似很簡單，但是還是有點講究的，肉餡要鮮美，外皮要酥脆，調麵糊很關鍵，以前我老爸只用麵粉，裡面加個雞蛋。現在更加講究了，要用一半的麵粉一半的澱粉，裡面還加一點點泡...

食材明細主料茄子（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）蔥（適量）番茄醬（適量）生薑汁（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茄汁茄夾的做法步驟1、準備食材2、準備食材3、將茄...

“香香的炸茄夾很有誘惑力，一家人都愛吃，但油炸食品真心不敢經常吃，特別是炎熱的夏天，更不宜多吃油炸食品。如何既品嚐茄夾，滿足家人的味蕾，又避免吃油炸食品，保證家人健康，我做過些嘗試，將炸茄...

“我為未來老公和家庭記錄的食譜001”食材明細主料茄子（1個）輔料蒜頭（4個）蔥（2段）生抽（4勺）香油（1勺）白糖（0.5勺）辣椒碎（0.5勺）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）韓式煎燒茄子的做法步驟1、茄子洗幹...

食材明細主料茄子（一根）前腿肉（半斤）輔料雞蛋（兩個）麵粉（一碗）玉米澱粉（一勺）鹽（一勺）雞精（一勺）味極鮮（一勺）胡椒粉（一小勺）生薑（適量）蒜（適量）香蔥（2根）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄夾肉的做法步驟1、...

食材明細主料長茄子（適量）豬肉（400g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅燒茄夾肉的做法步驟1、茄子洗...

“茄盒做起來有些複雜，但是吃到嘴裡那一刻，感覺所有的勞動都是值得付出的。”食材明細主料粗茄子（1條）輔料肉沫（適量）調料姜（少許）脆炸粉（1盒）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夾炸茄盒的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1條輔料油：適量味精：適量小蔥：適量鹽：適量水澱粉：適量具體步驟1.把茄子切成一截一截的再把茄子豎起來切成四片...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎茄夾的做法步驟1、選擇三肥七...

“最近跟公司食堂的師傅學了炸茄夾的麵糊的調法。澱粉二分之一，麵粉四分之一，江米粉（糯米粉）四分之一，少許泡打粉。這樣調的麵糊，炸任何食材，即使放涼了也是酥脆的，我試試，果然不錯。”食材明細...

“日式照燒醬是一種非常百搭和美味的調味料，尤其是和煎炸食品搭配，味道奇絕，是很多人的大愛。買的當然可以，自己做也不難。今天這道照燒茄夾，就是以自制的照燒醬搭配最常見的茄夾，普通的酥炸...

“第一次嘗試白蘿蔔的新做法，類似藕夾和茄子夾，發現白蘿蔔自身並不吸油，所以沒有想象中的油膩，配了一碗湯汁沾著吃，一個下肚就停不了筷子了呢~”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉餡（適量）輔料小蔥...

“【煎燒蓮藕夾】不用油炸也吃藕夾一直不怎麼喜歡油炸，其實這是一個誤區，在家吃飯，油是好油，也不是天天炸，偶爾吃一次換換口味兒也挺好呢。、很喜歡吃藕盒，過年的時候會炸。一炸就是很多，吃著...

食材明細主料雞胸（適量）雞蛋（適量）青椒（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蒜蓉辣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒餅夾香煎雞胸的做法步驟1、主要原料。2、雞胸洗淨切薄片。...

“這是夏季最家常的烙餅炸茄子夾，再熬一鍋綠豆稀飯，就點鹹菜。小時候都是坐在院子裡吃飯。這飯食，舒服啊！”食材明細主料圓茄子（適量）豬肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油...

“夾心煎餅試做用料：麵粉，雞蛋，香蕉，白糖，植物油，方法：1、麵粉適量，加清水拌勻，加入白糖，打入雞蛋攪拌均勻待用。2、香去皮，扁成泥，鍋裡倒進植物油，再倒適量的麵糊，3、待麵糊煎至凝固時，盛出待用。4、...