關於蒸子飯怎麼做好吃的知識

“生米做飯的方法，大致分蒸飯，煮飯，煲飯。以前的蒸子蒸米飯，前加工的半熟飯米的副產品，就是米湯(米漿)，川渝鄉村以前常用的米飯蒸製法(亦稱回籠飯)，一般大宴席因人多，多是用蒸子蒸飯，米飯柔和且...

米飯，我們餐桌必不可以主食，尤其是在南方地區，燜出來的米飯口感順滑，芳香四溢，深受大家的喜愛，相信大家都會燜米飯，可是大家有沒有發現燜出來米飯總是差強人意，硬了軟了都不好吃，今天我就來教大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300輔料糖：適量菜籽油：適量蒜：適量剁椒：適量醬油：適量涼拌汁：適量香醋：適量具體步驟1.茄子洗淨2.不要去皮，先切3段，然...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:44分鐘美味蒸米飯丸子的一道經典的懶人飯。主要由大米為主要食材搭配胡蘿蔔肉等豐富食材烹製而成。蒸米飯丸子用料豐富但制...

將糯米放進椰子中，用鍋蒸熟就可以食用了。椰子外殼堅硬，大體呈圓形，渾身是寶。椰肉Q彈有嚼勁，椰汁甘甜清爽。將椰子用刀割一個三角口，倒出一小半椰汁放進糯米。可以放泰國糯米也可以放中國...

“所有對臘肉做過的，都可以對罈子肉來上一遍。唯一的問題是罈子肉太肥，肥多瘦少，想著就很油。就算是油而不膩，也還是叫油。不過，這個問題也比較容易解決——事先將罈子肉煸出油脂，變成近乎於...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘丸子蒸飯主要是由丸子搭配小白菜不同的調味料烹飪而成，其中青菜含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。其中丸...

“朋友送來的海南椰子飯，切開上屜蒸了半小時就開吃，米飯粘糯筋道，裡邊還有紅棗和栗子，味道獨特，椰子殼上脆脆的椰子肉，慢品細嚼，椰香濃郁，清甜爽口，越嚼越香，不過這椰子肉可是不太好取，要一點點才...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘媽媽們，還在一成不變的給寶寶們做的飯是飯，菜是菜嗎？又或者是炒飯？不要說是寶寶們了，就是我們也煩了吧！想到外面去吃飯可是...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：適量鮮香菇：適量胡蘿蔔：適量大白菜葉：適量黑木耳：適量大米：適量瘦肉沫：適量輔料十三香：適量蔬之鮮：適量鹽：適量具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白米飯是我們天天都在吃的食物，那你知道用白米飯做的其他食物嗎？沒錯，那就是蒸米飯丸子，我們經常吃的丸子還可以用白米飯...

“今天在家做丸子。小朋友們喜歡這樣的。可偏偏我做的少些。我小時候不到年三十是沒得吃的。大人們知道小孩會想吃。都是年夜飯才上這菜的。”食材明細主料豬肉（適量）紅薯粉（適量）輔料蔥（適...

“初五迎財神，財運“橫”通就吃蟹！當糯米吸收了蟹肉的鮮味，口中的滋味美妙得無法形容了。據說世上最美好的感覺，莫過於將大塊蛋白質和香糯的澱粉一道送入口中，慢慢在脣齒間體味人生的至美至...

蒸20-30分鐘。椰子飯是用大米，椰子汁製作而成，吃起來口感香甜美味，在煮制椰子飯的時候椰子汁離大米表面3-5釐米即可，這樣煮出來的椰子飯會比較的美味。吃不完的椰子飯在儲存的時候要用保鮮...

食材明細主料大米（一斤）雞肉（四兩）水髮香姑（十朵）竹筍（一小根）青莞豆（二兩）胡蘿蔔（一根）山藥（半根）輔料食用油（30克）醬油（5克）鹽（6克）料酒（5克）雞蛋清（半個）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臊子蒸飯的做法步...

食材明細主料茄子（適量）鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大白菜葉（適量）黑木耳（適量）大米（適量）瘦肉末（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄子蒸飯的做法步驟1、大米泡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：一個輔料蔥：一根蒜頭：兩粒具體步驟1.1、茄子洗淨切條，可放少許鹽醃5分鐘左右2.2、蔥蒜洗淨切碎放碗備用3.3、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：250花腩肉：50輔料黃豆醬：2匙油：適量醬油：2匙蒜茸：少許具體步驟1.茄子帶皮帶梗洗淨。2.蒸煲內放適量水，澆開後放入...

15分鐘左右。蒸飯櫃是一種比較大的蒸箱，功率比較高所以溫度上升的也會比較快，蒸制包子的時間就比較短。無論是任何餡料的包子都只需要十幾分鍾就可以將其完全蒸熟，食用起來口感比較彈蓬鬆...

“蒸的方法比較原味，簡單方便，夏天和飯一起燒，飯好了，菜也好了。速度快、營養也好！還很環保！”食材明細主料綠茄子（1個）輔料生抽醬油（3、4勺）鹽（小半勺）油（半勺）香油（幾滴）十三香（少許）原味（口味）蒸（工藝）十...

“土桃子是構樹的雄花，不僅營養，口感也是相當不錯，很糯，滑嫩帶著青葉的香味，像青團那樣，有獨特的香味。這是大自然的恩賜。”食材明細主料土桃子（1000克）麵粉（一碗）輔料蒜蓉料（適量）配料鹽（一茶匙）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道可口的丸子蒸飯以口味香醇，味道濃厚而被食客喜愛，他最大的特點就是加了火鍋底料，我們知道，這火鍋底料的味道實在是太...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸米飯丸子是一款非常好吃的菜品，是丸子和小白菜一起製作而成的一款食材，因為口感好，所以受到人們的喜愛，這款丸子是由豬...

“讓心裡所有不安，被午飯一口填滿~”食材明細主料豬肉餡（170g）長條茄子（1個）輔料料酒（3g）米飯（200g）豆豉醬（一勺）紅糖（3g）鹽（1勺）葡萄乾（10g）菠蘿蒸飯（適量）枸杞幹（適量）醬油（2g）蔥花（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時...

在電飯煲上方放入蒸籠後放入餃子。蒸餃子時在蒸籠上刷一層油，可以防止蒸餃粘在蒸籠上，但油不能放太多，太多影響蒸餃的口感。放置餃子時，餃子與餃子之間要有一定的間隔，防止餃子之間出現黏連...