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  • 花牛饅頭怎麼做|花牛饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    “牛年了,我做了幾個花奶牛饅頭,醜萌醜萌的,尤其那小眼珠和大門牙,看了讓人忍俊不止。出爐後,老媽看了直笑,說這饅頭好是好,就是真夠醜的!把這幾頭牛擺一起拍個照,都無需刻意擺拍了,啥叫“大眼兒...
  • 創意牛奶花樣饅頭怎麼做|創意牛奶花樣饅頭的做法
    發表於:2024-01-03
    “創意牛奶花樣饅頭是採用牛奶、酸奶和麵蒸制而成,成品外觀潔白漂亮,口感柔軟、綿潤、香甜。”食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)酸奶(適量)酵母(適量)輔料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(...
  • 加盟花溪王牛肉粉具體步驟
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:加盟花溪王牛肉粉具體步驟抱大強的貓回答:不知道你在什麼地方我知道西安鐘樓附近有一家像這種店面還是去他已經加盟了的店面看看效果在向老闆虛心求教效果會更好就怕你們在一個...
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(二) 花籃饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)輔料麵粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、抹茶發酵面。經過二次發酵,加了抹茶粉的抹茶麵團,取出加面撲揉...
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
  • 菊花饅頭的做法 菊花饅頭-自制花式饅頭 菊花饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “外面買的饅頭不敢吃,平時一刀切的劑子直接蒸的饅頭又有點乏味,乾脆做個花式饅頭,在老家以前過年過節的時候都會蒸這種花饅頭,圖個喜慶熱鬧。吃上去也比直接切出來蒸的有嚼勁,好吃!”食材明...
  • 花籃饅頭的做法 花籃饅頭(一) 花籃饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “過了冬至就是年,先做幾個花饃。”食材明細主料原色發酵面(適量)抹茶發酵面(適量)南瓜發酵面(適量)輔料麵粉(適量)紅棗(幾粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花籃饅頭的做法步驟1、原色發酵面...
  • 花樣麵食之蝸牛饅頭怎麼做|花樣麵食之蝸牛饅頭的做法
    發表於:2024-01-27
    “今天和大家分享兩種花樣麵食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛,牽著TA去散步吧。”食材明細主料普通麵粉(500g)酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)輔料紅曲米(適量)可可粉(適量)食用...
  • 梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了,本來想拿來做麵包的,但是烤箱最近不給力,時好時壞的,讓俺很糾結,所以就用來做饅頭了。味道嗎,就是那種很天然的味道,稍微有點淡淡的甜香...
  • 牛奶花式饅頭怎麼做|牛奶花式饅頭的做法
    發表於:2024-02-10
    “這是情人節那天做給老公吃的,是做了牛奶味的,做好形狀時很漂亮的,蒸了之後有點裂開了,但老公說味道很不錯的,很香甜細膩”食材明細主料低筋麵粉(125g)輔料酵母(1.5g)純牛奶(適量)白砂糖(適量...
  • 你學會了嗎?|紅薯饅頭的做法步驟
    發表於:2018-10-30
    紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排...
  • 花心饅頭的做法 另類花心饅頭 花心饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)豬肉餡(適量)鵪鶉蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花心饅頭的做法步驟1、麵粉加發酵粉和成麵糰2、放到...
  • 菊花饅頭的做法 饅頭花樣蒸---菊花饅頭 菊花饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麵粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一...
  • 花饅頭的做法 花饅頭(花饃) 花饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “年謠雲:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭(花饃)的做法,臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭,會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麵粉(500g)輔料...
  • 花樣饅頭洋蔥饅頭怎麼做|花樣饅頭洋蔥饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭洋蔥饅頭的做法步驟1、麵糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麵糰,團圓,用牙籤,壓出紋路!3、用剪刀,...
  • 花樣饅頭的做法 草帽饅頭之花樣饅頭 花樣饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的新增劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡...
  • 花朵牛奶饅頭怎麼做|花朵牛奶饅頭的做法
    發表於:2023-12-29
    “春天來了,雖然北方還春寒料峭,懷著對鮮花綠葉的渴望,我蒸幾個牛奶花朵饅頭,讓自己家餐桌上“滿園春色”。饅頭看著挺漂亮吧?其實一點兒都不難,用的一次發酵的方法,時間上節約至少1小時。饅...
  • 棗花饅頭的做法 【東北】棗花饅頭 棗花饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “今天是臘月廿八,我國農曆十二月二十八的俗稱,漢族春節傳統習俗之一。有關這一天的漢族民謠有“臘月二十八,把面發”、“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”。漢族民間風俗傳統到了農曆的臘月二...
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿...
  • 花饅頭怎麼做|花饅頭的做法
    發表於:2024-01-02
    “平時我做了中規中矩的饅頭,某些人基本不吃的,但把饅頭蒸成了花形,我就看他每次都會吃,果然食物也得有顏值才可以。這次做雙色的花饅頭,使用的是一次發酵法。”食材明細主料麵粉(500g)南瓜(10...
  • 開花饅頭的做法 【開花饅頭】 開花饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “雖是剛開始學習麵點,這饅頭也做了不少次,只是這一次,它怎麼就裂開了呢?有人說可能是面揉得太硬了,有人說是加了豬油的緣故,有人說饅頭自然開裂是好事,新兵蛋子如我,不知道聽誰的。。。”食材...
  • 花饅頭的做法 粉紅色的花饅頭 花饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “自從學會做饅頭以來,利用食物天然的色彩做過很多彩色的麵食:黃的,綠的,紫的,咖啡的,唯獨做不出可愛的粉紅色。之前用莧菜汁做過包子,粉嘟嘟的包子坯看著非常可愛,可惜入鍋後就開始慢慢褪色。...
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋...
  • 花樣饅頭蘑菇饅頭怎麼做|花樣饅頭蘑菇饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,倒入麵粉裡,菠菜榨汁,麵糰和軟硬適中,醒發1...
  • 花朵饅頭的做法 花朵🌺饅頭 花朵饅頭怎麼做
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料紫薯麵糰(適量)南瓜麵糰(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)花朵饅頭的做法步驟1、紫薯和南瓜一起放在蒸鍋裡蒸熟。2、紫薯打成泥更加細膩,降至常溫時加入幹酵...