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發表於:2023-12-31
食材明細主料蘑菇(適量)輔料大蒜(適量)姜(少許)蔥(少許)香菜(少許)指天椒(少許(不喜辣可不放))調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)花生油(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸開胃菇的...
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發表於:2020-11-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料橙子:1個輔料鹽:適量具體步驟1.橙子用鹽水浸泡清洗乾淨2.橙子在頂部橫著切開一片3.往果肉上撒少許鹽4.用筷子在果...
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發表於:2020-08-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料生薑:1塊油:適量鮑魚汁:適量料酒:適量大蒜:1瓣生抽:適量具體步驟1.鱸魚宰殺清洗乾淨,背上用刀劃幾刀,能熟透...
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發表於:2020-05-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這次要給大家介紹的是鹹魚蒸肉。對於不介意鹹魚味道的朋友來說,這是一道不錯開胃菜。鹹魚煮熟後略鹹,但是挺下飯的。和...
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發表於:2020-09-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家小時候有沒有不想吃飯的時候啊,比如就是家長讓我們吃煮雞蛋,剛開始還覺得很不錯願意吃,但是吃的時間長了就會覺得特...
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發表於:2020-09-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料福壽魚:一條輔料料酒:適量生薑:適量豆豉:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.準備所需材料2.魚要仔細洗乾淨肚子裡的黑色,用料...
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發表於:2020-07-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400香菇:10個輔料桂皮:適量香葉:適量八角:適量黃豆醬:150生薑:適量具體步驟1.香菇洗淨後用溫水浸泡。泡發後切成指...
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發表於:2020-07-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘廣式開胃蒸鳳爪;吃慣了川式的泡椒鳳爪,想換換口感,不如來試試廣式開胃蒸鳳爪;廣式早茶,一籠鳳爪一壺茶,都是老廣經典早茶。...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:1根杏鮑菇:2根輔料鹽:適量蔥:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.鍋燒熱倒入油2.蔥蒜嗆香3.倒入切片的胡蘿蔔翻炒4.倒...
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發表於:2024-01-07
“我老媽今年75歲了,眼不花耳不聾,幾十年前的事她都能記得很清楚,沒事兒跟我們嘮嗑,把她或者我們小時候的趣事講一講,有時笑得我們流眼淚。都說有媽的孩子像塊寶,此話一點兒不假。我媽平時還...
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發表於:2020-06-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘開胃蒸鳳爪,一道非常開胃的美食,既可做配菜又可作餐前開胃菜。在廣東喝早茶的時候,這道菜也是早茶桌上的明星哦。製作過...
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發表於:2020-12-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料尖椒:20蔥花:30輔料雞蛋:2個五香粉:適量鹽:適量油:適量大醬:適量水:適量具體步驟1.備用2.備用3.雞蛋2個4.把雞蛋打散5.放...
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發表於:2020-03-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料母雞:400香菇:100輔料蔥姜:適量具體步驟將乾花菇溫水浸泡半小時,泡軟洗淨鍋內入少量油燒熱後放入雞肉乾炒5分鐘左右...
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發表於:2024-01-27
“天兒越來越熱,相對於冰品的透心涼,涼拌菜不光有別樣的清爽涼快,還營養開胃,是更加溫和、美味和有益解暑的飲食方式。”食材明細主料涼粉(適量)仲景香菇豆豉(適量)小米辣(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適...
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發表於:2020-06-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時猴頭菇是很有營養價值的一道菜,其味道香甜可口,經常被人們做成菜餚或者餅乾食用。如果要將猴頭菇做成菜的話,可以嘗試這...
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發表於:2020-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:250香菇:100輔料六月鮮:適量精鹽:適量雞精:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材:油菜、香菇2.將油菜葉子貼根部剪V型,...
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發表於:2020-10-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:400輔料醬油:適量蠔油:適量蒜頭:適量鹽:適量具體步驟1.1.把金針菇洗乾淨,鍋裡水燒開,把金針菇放下去2.2.把煮好...
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發表於:2024-01-13
“廣式早茶,一籠鳳爪一壺茶,都是老廣經典早茶。如果不在廣州,又或不想排隊喝早茶。在家也能做美味的開胃蒸鳳爪。皮酥軟鬆弛,肉嫩香滑,入口即溶,滿口留香,美味誘人。”食材明細主料雞爪(500克)...
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發表於:2020-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在冬天人們都喜歡用金針菇來打火鍋,它爽口而不膩,小孩特別喜歡吃。看起來普通的金針菇功效可大了,它可以益智促腦發展,降...
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發表於:2020-06-03
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘一道很清淡的菜,做為素食一族的人,個人特別鍾愛這道菜,夏天一般沒什麼胃口,又不喜歡吃油膩的東西,又不想吃肉,吃單一的菜品...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冷吃是自貢地區民間傳統美食,冷吃的種類也很多五花八門的,什麼冷吃兔啊冷吃雞什麼的……今天我們就來說說開胃的冷吃香...
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發表於:2020-01-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮金針菇:200g小番茄:1只輔料香油:適量鹽:少許白砂糖:少許白醋:少許芥末:少許蔥:適量具體步驟1.材料:新鮮金針菇200g、...
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發表於:2020-06-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘這次給大家推薦的這款豆蔻開胃蒸鳳爪,可以說是各種港式茶餐廳的一道必備菜點,因為它的味道實在是再經典不過了。採用到...
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發表於:2024-02-29
“這道菜酸辣可口,會讓你胃口大開的喲,大家可以嘗試一下。”食材明細主料茄子(500克)輔料小米椒(100克)蒜(20克)姜(5克)蔥(1克)配料蒸魚豉油(15克)鹽(1克)味精(1克)色拉油(300克)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚嘴:一個話梅:三顆輔料紫天椒:一隻青椒:半隻具體步驟1.魚嘴一個,話梅三顆,泡開備用。2.魚嘴洗乾淨,用生粉和酒醃一下。...