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發表於:2024-02-27
“玉米麵是自己用麵條機做的,做出來總是斷,不知道是什麼原因,是否因為水少了。”食材明細主料玉米麵(150g)輔料滷雞心(100g)配料高湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷...
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發表於:2024-02-01
“這是一款冷熱皆宜的早餐餅,頭天做好,早上,想吃熱的只需用煎鍋少微煎一下加熱就好,涼著吃一樣酥鬆可口。”食材明細主料細玉米麵(160克)普通麵粉(100克)雞蛋(1.5個)香蕉(1根)酵母粉(2.5克)輔料白糖(5...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米粉(70克)玉米麵(20克)菜心(100克)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜心玉米麵糯米湯果的做法步驟1、食材:糯米粉。2、玉米麵。3、菜心。4、豬油...
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發表於:2024-02-26
“超級喜歡吃玉米,就變著法兒的做玉米棒了!這個甜心玉米棒,我做的外形雖然不是很好看,但是卻很好吃!就想和大家分享一下~~~^_^我知道,美食天下可是個臥虎藏龍之地,一定會有心靈手巧之人,把這個...
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發表於:2024-01-13
“做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉,某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麵包外面,沒想到做好以後比脆皮玉米好吃多了,然後那一段時間這款麵包就一而再,再而三的做。如果...
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發表於:2024-02-10
“營養美味的一道小菜,操作簡單,可以根據自己的喜好,蘸椒鹽、番茄醬等,自己喜歡的調味醬。爺爺奶奶、粑粑麻麻、小盆友們都很愛吃哦!”食材明細主料玉米粒(100g)雞蛋(1個)輔料玉米澱粉(100g)椒鹽...
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發表於:2023-12-30
“快手早餐餅,手不沾面,攪一攪,平底鍋一烙,10分鐘上桌,夏天多吃這個,軟軟的,香香的,可甜可鹹,我家一週至少吃兩次,幾天不吃還真是想得慌,常吃老人孩子補充鈣質,強健筋骨,增加記憶力,還能保護視力。”...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(適量)輔料海米(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)配料生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)醋(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米雞蛋滷麵的做法步驟1、準備材料2、韭菜切段,海米...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雞心(1000g)輔料肥豬肉(100g)鹽(1勺)滷肉包(1包)冰糖(17g)生抽(200g)花雕酒(10g)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷香雞心的做法步驟1、材料合照。2、雞心洗淨後,焯熟去腥味。3、調味料...
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發表於:2024-01-28
“麵粉中添加了玉米麵和雞蛋,使手擀麵的口感和味道及營養有了大大的不同,為了家人的健康,親們動手做營養豐富的、家人喜歡的麵食吧。”食材明細主料麵粉(280克)玉米麵(30克)清水(165克)雞蛋(1個(...
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發表於:2023-12-30
“麻辣滷雞心是一道色香味俱全的菜餚,湯汁入味,麻辣味濃,口感鮮嫩,作為下酒菜也是很給力的。”食材明細主料雞心(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調料(適量)酒(適量)糖(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-05
“雞蛋玉米麵發糕,口感香甜暄軟,營養美味!”食材明細主料麵粉(200克)玉米麵粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)輔料溫水(150克)雞蛋(3個)大棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米麵發...
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發表於:2024-02-27
“玉米麵煎餅沒有白麵煎餅的鬆軟,卻有著酥脆乃嚼的特點,雞蛋中和了玉米麵得硬實,好不好吃吃了才知道。”食材明細主料雞蛋(一個)玉米麵(兩勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料鹽(適量)油(適量)黑芝麻粉(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋玉米麵餅的做法步驟1、雞蛋2、一勺玉米麵3、二勺麵粉4、加適量清水調和5...
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發表於:2024-02-25
“玉米麵含有豐富的營養素,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。豆渣的營養價值也不小,兩者結合在一起做出的麵食,對人...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料玉米麵條(200克)青菜(95克)包心魚卷(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包心魚卷青菜玉米麵條的做法步驟1、食材:玉米麵條、青菜(已洗淨)、包心魚卷。2、將...
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發表於:2023-12-26
“簡單美味,健康營養。”食材明細主料玉米麵粉(一小勺)白麵粉(兩小勺)輔料雞蛋(一個)純淨水(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麵雞蛋煎餅的做法步驟1、碗中放入...
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發表於:2024-02-05
“很少買雞雜,昨天庫房大哥給帶來一份雞心。我想了老半天,最後選擇做了香滷,但家裡找了一個遍,也沒有參須,於是就用泡發好香菇來提味。雞心的煮制要注意,不可以大火煮,一定要最小火開著蓋子煮...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料羊羔肉片(100克)雞蛋(2個)玉米粉(3勺)麵粉(6勺)輔料生菜(1棵)洋蔥(小半個)配料鹽(1克)紅油豆瓣醬(2勺)香菜(4根)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉雞蛋玉米麵的做法步驟1、食材圖1:玉米,面...
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發表於:2024-01-04
“為了讓女兒能吃一點蔬菜類,我在人家點的打滷麵裡動了一點手腳,加了各種蔬菜~嘻嘻😄”食材明細主料掛麵(適量)輔料雞蛋(一個)香菇(三朵)西紅柿(半個)青椒(半個)黃豆醬(兩勺)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-03
“雞翅香嫩幾乎人人都愛吃,但雞翅的皮下面有脂肪,吃多了人也是會胖的。雞翅的價格一路飆升,現在已經18一斤了。我今天要說的雞身上這兩塊肉,價格便宜,平時一般在10元一斤,貴的時候也不過12一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料玉米麵(200g)雞蛋(2個)麵粉(100g)輔料酵母(4g)開水(150g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麵雞蛋窩頭的做法步驟1、玉米麵分放入容器中。2、加開水燙一下。3、打入兩個雞蛋。4...
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發表於:2024-02-26
“出鍋後發現最好吃的是玉米,正宗的五香玉米黃金豆啊,大愛!雞蛋呢是比肉還香,呵呵”食材明細主料玉米(500克)雞蛋(7只)鴨腿(1只)輔料大茴香(3朵)香葉(2片)小茴香(5克)桂皮(5克)小蔥(適量)生薑(3片)陳皮(3...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)玉米粒(適量)掛麵(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄雞蛋湯麵的做法步驟1、番茄切塊2、雞蛋炒至定型後撈出3、底油稍翻炒番...
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發表於:2024-01-08
“第二次烙玉米麵雞蛋餅~這是從一本叫《寶貝早餐》的書裡學的,其實人家叫“玉米蛋黃卷”。人家是不加任何調料,烙好後卷白糖、黑芝麻、花生仁給寶貝吃的。。。結合自家實際,進行了一下改動...